Pane ad alta idratazione con lievito madre e le mie prove di impasto fatto a mano...
Any secret...
Any secret...
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 60 gr di lievito madre rinfrescato
  • e maturo
  • 500 gr di farina
  • 380 gr di acqua tiepida
  • 9 gr di sale
  • 1 cucchiaino di sciroppo di malto d'orzo

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.