Pane 100% semola rimacinata di grano duro e lievito madre
Dal dolce al salato con Lucia
Dal dolce al salato con Lucia
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Ingredienti

  • 100 di lievito madre liquido
  • 500 g di semola rimacinata forte (io “La Molisana”)
  • 310 +40 g di acqua
  • 12 g di sale

Istruzioni

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