Pancakes zucca, cioccolato e vaniglia con burro alle spezie
contemporaneo food
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Ingredienti

  • 360 g polpa di zucca
  • 350 ml panna liquida
  • 250 g farina 00
  • 130 g burro 80 g burro fuso
  • 80 g cioccolato fondente
  • n.2 uova
  • n.2 cucchiai sciroppo d'acero q.b. per la degustazione
  • 15 g lievito per torte
  • n.1 cucchiaino bicarbonato
  • q.b. cannella
  • q.b. zenzero in polvere
  • q.b. noce moscata
  • q.b. zucchero a velo

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