Pancakes giapponesi
ellystrega
ellystrega

Pancakes giapponesi

  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • Tempo di Preparazione
  • Tempo di Cottura
  • Ingredienti
  • Ingredienti
  • Per 4 persone
  • uova 2
  • farina bianca “00” grammi: 200
  • latte millilitri: 250
  • olio di semi cucchiai: 3
  • zucchero grammi: 15
  • lievito per dolci cucchiaini: 2
  • sale cucchiaini: 1/2

Istruzioni

    Preparazione
    Ho separato gli ingredienti solidi dai liquidi: in un recipiente la farina, il lievito, il sale e lo zucchero, in un'altro i tuorli, il latte e l'olio. Ho unito i liquidi con i solidi e ho mescolato fino ad ottenere un composto omogeneo. Ho montato i bianchi a neve e li ho aggiunti al composto.
    Ho riscaldato una padella antiaderente e versato con un mestolo il composto, cercando di distribuirlo fino ad ottenere un pancake circolare del diametro desiderato.

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.