panbrioche con panna acida
CUCCHIAIO E PENTOLONE
CUCCHIAIO E PENTOLONE
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Ingredienti

  • 500 g di farina 00
  • 125 g di acqua tiepida
  • 120 g di panna acida
  • 120 g di yogurt bianco
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 40 g di burro fuso e freddo
  • 7 g di lievito secco
  • un pizzico di sale

Istruzioni

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