Pan di spagna
zucchero e viole
zucchero e viole
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Ingredienti

  • 1 limone grattugiata
  • vaniglia
  • 24 cm Lavorare a lungo le uova a temperatura ambiente con lo zucchero e la vaniglia in planetaria
  • 15 minuti in planetaria e anche
  • 25/30 con le fruste elettriche, ala fine aggiungere la scorza del limone grattugiato
  • 35/40 minuti
  • 4 uova
  • 30 minuti Fare sempre la prova stecchino che inserito al centro dovr uscire asciutto. Non aprire mai il forno durante la cottura!
  • Auguro a tutti un buon fine settimana, un abbraccio e ci ritroviamo al prossimo post

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