Pan brioche  intrecciato
Eluasa | Una tavola piena di sapori. Ricette, consigli e trucchi per una cucina semplicemente appetitosa.
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Ingredienti

  • 125 gr di latte
  • un rosso d’uovo
  • 100 gr di pasta madre
  • 150 gr di burro
  • 300 gr di farina 00
  • 2 cucchiai di zucchero
  • un cucchiaino di cannella
  • 100 gr di uva sultanina
  • 2 cucchiai di sciroppo d’acero
  • un cucchiaio di zucchero integrale di canna
  • un po’ di latte per spennellare il dolce
  • un po’ di burro per ungere la teglia

Istruzioni

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