Pan brioche dolce con ricotta
Dolce quanto basta
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Ingredienti

  • 500 gr farina di manitoba
  • 200 ml di latte
  • 250 gr di ricotta (io preferisco quella di mucca)
  • 150 gr di zucchero
  • ½ cubetto di lievito di birra
  • 1 cucchiaino raso di cannella (facoltativo)
  • 4 cucchiai di olio

Istruzioni

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