pan brioche con esubero di pasta madre
Eluasa | Una tavola piena di sapori. Ricette, consigli e trucchi per una cucina semplicemente appetitosa.
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Ingredienti

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  • 500 gr di farina 0 bio 150 gr di esubero di pasta madre
  • 2 uova più 1 per dorare la superficie
  • 200 ml di latte
  • 2 cucchiai di miele
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 70 gr di burro
  • sale 4 gr 30 gr di gherigli di noce
  • 30 gr di mandorle sgusciate
  • marmellata circa un vasetto

Istruzioni

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