Pan brioche al curry e uvetta
Le ricette di Michi
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 500 g di farina W 300
  • 150 ml di latte
  • 100 g di uova
  • 50 g di zucchero
  • 20 g di lievito compresso (6,5 g se lo usate secco)
  • 12,5 g di sale fino
  • 100 g di burro morbido
  • 5 g di curry indiano
  • 150 g di uvetta sultanina ammollata in acqua

Istruzioni

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