Pagnotte di semola
mielericotta
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Ingredienti

  • 120 g semola di grano duro
  • 300 g acqua bollente
  • 380 g farina
  • 175 g acqua
  • 25 g olio extravergine
  • 10 g sale
  • 5 g lievito fresco
  • 4 ore Ogni ora, date delle pieghe semplici portando la parte esterna verso il centro come queste.
  • 30 minuti

Istruzioni

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