Paella di pesce
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Ingredienti

  • 300 g di riso integrale (parboiled)
  • 2/3 code di rospo
  • 200 g di filetti di rana pescatrice (pulita)
  • Mezzo kg di gamberi (puliti)
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 1 cipolla
  • 2 bustine di zafferano
  • 200 g di piselli surgelati
  • 6 cucchiai olio evo
  • Un pizzico di sale

Istruzioni

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