Ossobuco di Tacchino su Rosti di Patate "a crudo"
Angolo Cottura
Angolo Cottura
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Ingredienti

  • Ingredienti per 2 persone
  • 4 ossobuco di tacchino,se amate poco gli ossicini optate per quelli di vitello
  • 1 scalogno farina
  • olio evo
  • lemongrass
  • 3 patate sale e pepe q.b
  • 20 minuti

Istruzioni

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