Orecchiette al ragù di zucca
I biscotti della zia
I biscotti della zia
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Ingredienti

  • 160 g di orecchiette fresche integrali
  • 1 fetta di zucca
  • 2 coste di sedano
  • 1 carota piccola
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di olio e.v.o.
  • 1/2 cucchiaino di erbe provenzali essiccate
  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 pizzico di sale integrale
  • 10 g di mandorle intere
  • pepe nero q.b.

Istruzioni

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