ORATA ALL'ARANCIA
IL PARADISO IN CUCINA
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Ingredienti

  • 4 orate 3 arance non trattate
  • una manciata di uvetta
  • 4 chiodi di garofano;
  • un pizzico di cannella;
  • rosmarino
  • 1 spicchio d’aglio;
  • 1 cipolla ½ bicchiere di vino bianco
  • prezzemolo tritato
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • un pizzico di peperoncino
  • 40 minuti (dipende dal peso delle vostre orate)
  • Servire calde dopo aver cosparso di prezzemolo tritato.

Istruzioni

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