Orata al forno con pomodori e olive
Siciliani creativi in cucina
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Ingredienti

  • 250 grammi ciascuna (o se preferite 4 spigole)
  • 20 olive verdi in salamoia
  • 40 grammi di capperi sotto sale
  • 20 pomodorini Piccadilly
  • prezzemolo tritato quanto basta
  • un pizzico di timo
  • 2 spicchi di aglio
  • 6 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • sale quanto basta

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