Olive all'ascolana: ricetta tipica delle Marche
La creatività e i suoi colori
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Ingredienti

  • 60 olive tenere
  • 100 di farina
  • 2 uova
  • gr
  • 150 di pangrattato
  • per il ripieno
  • 300 di carne
  • 2 uova
  • gr
  • 80 di parmigiano grattugiato
  • 1 cipolla piccola
  • olio
  • sale e pepe
  • olio per friggere

Istruzioni

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