Bimby Mania

Nuvole soffici Bimby con crema di latte

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125 gr di farina
00 100 farina
40 acqua
40 di
90 di latte
latte
40 di burro
burro
5 gr lievito
1 pizzico di sale
250 gr panna da montare
250 gr latte
50 zucchero
15 amido di mais
1 Poi aggiungere zucchero e burro
10 sec vel
3 Poi il resto degli altri ingredienti
3 min vel spiga Far lievitare fino al raddoppio, formare
20 palline e far lievitare ancora fino al raddoppio Infine spennellare con tuorlo sbattuto ed infornare
2 min circa
4 con farfalla e poi mettere da parte Mettere nel boccale latte, zucchero, amido e vanillina
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