New york ceesecake ai frutti di bosco.
In my sweet kitchen
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Ingredienti

  • 300 g di biscotti
  • 80 g di burro
  • 1 cucchiaino di miele
  • Cannella qb
  • 400 g di robiola
  • 300 g di ricotta
  • 200 g di zucchero
  • 40 g di yogurt
  • 150 ml di panna fresca
  • La scorza di 1 limone 1 baccello di vaniglia
  • 4 uova 1 cucchiaio di farina
  • 4 cestini di fragole (anche surgelate)
  • 200 g di marmellata di fragole e fragoline di bosco (io ho usato una busta di frutti di bosco surgelati)
  • a piacere gocce di cioccolato

Istruzioni

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