NERSHI - Finto sushi di salmone affumicato con salsa di Nergi® al wasabi
SLELLY - The Dark Side of Kitchen
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Ingredienti

  • 100 grammi di riso per sushi
  • 1 cucchiaio colmo di aceto di mele
  • 1 presa di sale fino
  • 8 Nergi maturi®
  • 3 cucchiaini di salsa di soia scura (per una ricetta adatta agli intolleranti, utilizzare la salsa di soia senza glutine)
  • 2 cucchiai di acqua
  • 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini di pasta di wasabi
  • Sale q.b.
  • 100 grammi circa di salmone affumicato affettato non troppo sottilmente
  • Paprika dolce q.b.

Istruzioni

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