Poi estrarre lapirofila e ritagliare i biscotti in modo da ottenere tanti rettangoli separati. Coprire il tutto con lapellicola trasparente e mettere in freezer per cir
Oggi ho passato una giornata un po’ movimentata, volevo prendere un po’ di sole ma si è fermato il vento e c’era un caldo porco, ero insofferente, sudaticcia, uscivo e rientravo e tentavo di fare le parole crociate (si, le mie giornate sono sempre così interessanti, a volte anche di più), nel frattempo ho fatto anche una figura barbina col mio vicino di casa, nel mio pomeriggio fancazzista mi sono messa pure a ballare con la cagnina in braccio e l’omino del piano di sopra è passato davanti al mio balcone, sento un BUONGIORNO e giuro che in quel momento sarei sprofondata dalla vergogna
La pasta frolla si prepara facilmente a mano oppure se si desidera con un mixer o con il Bimby. Togliere laplacca dal forno e lascia raffreddare prima di toccarli per evitare di romplerli
Un gelato dolce e cremoso, bigusto perchèla base è la stessa. Stampa Gelato bacio e nocciolaBimby Io ho una gelatiera basica delonghi di quelle che non raffreddano ma hanno il cestello che va messo in congelatoreprima di eseguire il gelato
Ma siccome a casa ho due bimbi piccoli che per merenda vogliono biscotti, muffin e crostate fatte in casa, per non parlaredella pizza, mi organizzo infornando nelle prime ore del mattino, a finestre spalancate, così che l'aria fresca che viene dall'esterno mi mantiene la cucina bella fredda
Con uno sbattitore elettrico lavorare bene il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo,aggiungere le uova una alla volta,le farine e la vanillina poco alla volta sempre lavorando l impasto poi metterlo in una saccapoche,o spara biscotti in una teglia rivestita da carta da forno formare i vari biscotti,e decorarli a piacere,ho usato frutta candita e pistacchi,ma la scelta è libera,cuocere poi in forno ventilato a 180,gr, per 10 minuti
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