Muffins con bacche di goji e mandorle (vegan, senza zucchero, anche senza glutine)
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Ingredienti

  • 200 gr avena scozzese ultra fine (o avena ultra fine senza glutine) Bulk Powders
  • 50 gr farina di riso (anche integrale)
  • 8 gr lievito naturale a base di cremor tartaro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 misurino di psillio in polvere Bulk Powders
  • 200 gr malto di riso*
  • 100 ml latte di mandorle
  • 50 ml olio di riso
  • 50 gr bacche di goji Bulk Powders
  • 50 gr mandorle sgusciate Bulk Powders

Istruzioni

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