Muffin veg banana e cioccolato
aciascunoilsuo
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Ingredienti

  • Ingredienti per 10-12 muffin
  • 200 g di farina bianca
  • 150 g di farina integrale
  • 150 g di zucchero di canna
  • 4 banane molto mature
  • 1 yogurt di soia
  • 3 cucchiai di olio evo
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 30 g di cacao magro
  • 1 pizzico di sale
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  • Preparazione
  • Versate le farina, il lievito, lo zucchero in una ciotola o nella planetaria e miscelate il tutto.
  • In un piatto schiacciate bene le banane con una forchetta.

Istruzioni

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