Muffin Salati con Zucchine e Scamorza (con e senza glutine)
Paprika Dolce e Cannella
Paprika Dolce e Cannella
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Ingredienti

  • 300 g di farina 00 (oppure senza glutine 230g di ds + 70g di mix b Shar)*
  • 300 g di zucchine grattugiate a julienne
  • 3 uova
  • 1 confezione di formaggio spalmabile light (175g)*
  • 80 g di olio
  • 60 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • pepe
  • 70 g di parmigiano grattugiato
  • 1 bustina di lievito x dolci o per torte salate*
  • 100 g di scamorza a cubetti
  • 3/4, e fateli cuocere per
  • 25 minuti in forno preriscaldato a

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