Muffin Nutella e yogurt – ricetta facile
La cucina sottosopra
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Ingredienti

  • 300 gr di farina 00
  • 50 gr di amido di mais (o fecola di patate)
  • 190-200 gr di zucchero
  • 2 uova medie a temperatura ambiente
  • 250 gr di yogurt bianco magro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 120 ml di olio di semi di girasole
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 4 cucchiai colmi di Nutella (o anche 5 se li volete più cioccolatosi)
  • Riso soffiato al naturale o granella di nocciole/mandorle o gocce di cioccolato o cocco grattugiato per guarnire

Istruzioni

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