Muffin integrali alle mele con crusca d’avena
La cucina sottosopra
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Ingredienti

  • 90 gr di farina 00
  • 80 gr di farina integrale
  • 50 gr di crusca d’avena
  • 120 ml di latte scremato
  • 30 ml di olio di semi
  • 110 gr di zucchero di canna
  • 1 uovo intero
  • 10 gr di lievito per dolci
  • la buccia grattugiata di un limone (o arancia)
  • 1 mela grossa a dadini o 2 piccole 1 pizzico di sale

Istruzioni

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