MUFFIN DI ALBUMI E COCCO...MORBIDISSIMI!!
A Tavola con Mammazan
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Ingredienti

  • 35 gr ma se le uova sono grosse, com'è ovvio, il peso aumenta..
  • INGREDIENTI PER 12 MUFFIN
  • 140 GR DI ALBUMI
  • 150 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO
  • 60 GR DI BURRO
  • 80 GR DI FARINA 00
  • 70 GR DI FECOLA
  • 8 GR DI LIEVITO PER DOLCI
  • 2 CUCHIAI DI COCCO DISIDRATATO
  • UN PIZZICO DI SALE
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA

Istruzioni

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