Condividi la ricetta su. Deliziosi e profumati questi MUFFIN SOFFICI YOGURT E LIMONE SENZA OLIO E BURRO, da preparare al volo, facili e veloci da fare, ottimi da gustare a merenda o a colazione
Sciogliere la tavoletta dicioccolato fondente a bagno maria, ricoprire la torta velocemente e con una forchetta creare delle righine che abbelliranno la torta
A parte, montate gli albumi con un pizzico di sale e poi uniteli al composto mescolando delicatamente con un movimento rotatorio dal basso verso l’alto
Iniziare la preparazione dei muffin con cuoredi nutella realizzando delle piccole porzioni di nutella, con l’aiuto di un cucchiaino, da disporre su un foglio di carta forno
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e con l’aiuto di una forchetta passate i dolcetti uno ad uno. Vi confesso i bounty sono il mio snack preferito, fin da piccola non ho mai amato particolarmente i dolci ho sempre preferito per merenda un panino alla mortadella piuttosto che una fetta di torta
Passato questo tempo tirate fuori la teglia dal forno. Inoltre anch'io come sapete vado in palestra e da questa settimana ho inserito una volta in più, quindi potete immaginare le mie giornate
Modalitàdi preparazione. Farete un figurone quando li offrirete ad amici e parenti, e nei momenti disolitudine potrete regalarvi un momento di vero dolce piacere
Non appena il burro sarà sciolto, spegnete e versate tutta in una volta la farina, mescolando bene fino ad avere una palla che si staccherà dalle pareti della pentola
mettete su una teglia da forno e infornate a 180 gradi. -120 Gr di zucchero. -100 Gr di burro. -25 ml di succo di limone. - 1 buccia di limone grattugiato. -270 Gr di farina. -1 cucchiaino di lievito x dolci
Leviamo il dolce dal forno, lo tagliamo in quadrotti e lo serviamo, i nostri quadrotti cremosi alla nutella sono pronti per essere serviti, una delizia da gustare caldi ma anche freddi
mescolare il tutto fino a formare una palla ,dividere in 4 parti l' impasto e spianare con il mattarello fino a formare un cerchio. dividere in 8 triangoli e farcire a piacere (con marmellata ,nutella
Intingere le girelle, dalla parte tagliata, nel cioccolato fuso quindi passarle nel cocco rapè e metterli ad asciugare su un vassoio ricoperto di carta forno
Mettiamo a lievitare nelle formine dei muffin fino al raddoppio. I fiocchi di neve vanno riempiti appena usciti dal forno,solo così la mollica lascerà spazio alla crema
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