Muffincongoccedicioccolato (ricettaclassicaconesenza Bimby). In questimuffin, la banana si sposa con una doppia dosedicioccolato, quelladel cacao contenutonell’impastoequelladellegoccedicioccolato
Torta conCioccolatoe Yogurt, ricetta light con il Cioccolatodelle uova di Pasqua. Sevolete, potetecompletare la vostra torta con una spolveratadizucchero a velo, ma è deliziosaanche così
Il risultato è un dolcino chepiacerà ai piccoli perchéritroveranno il gusto delcioccolato accostato ad una consistenza morbida escioglievole, mentrepiacerà ai grandiper la sua sorprendenteleggerezzae il suo gusto rotondo edelicato allo stessotempo
In questo modo, si vedonolegoccedi cioccolata che sono più carinementre i pezzettidi cioccolata più grandi si trovano proprio dentro il muffined è una goduria immensaincontrarli
Molto gustosi con l’aggiunta didue prodotti nuovi dellacannamelacome il peperoncino macinato (Cannamela – I Piccantissimi ) e la Paprika affumicata (Cannamela – Nuovi Sapori per la tua cucina)
Ho provato a farli anchecon l'aggiunta diqualche cucchiaio digoccedicioccolatofondente, inserite all'impasto proprio prima diversarlonegli stampini edevodireche mio figlio li ha apprezzatidi più
Servite i muffin al caffè ecioccolatotiepidi o freddicon una spolveratadizucchero a velo. quindifoderate gli appositi stampini permuffincon i pirottini elasciate da parte
QuestiMuffin Bimby conGoccediCioccolatosenza Burro eLatte sono davverospeciali. ConsigliInvecedei pirottini di carta, puoi tranquillamenteusare uno stampo da muffin
PER CIRCA 12 MUFFINMEDIAGRANDEZZA. 3 uova medie. 180 g di farina. 40 g difecola. 50 g di cacao amaro. 8 g dilievitoinstantaneper dolci. 200 g dizuccherodi canna (o semolato). 100 g di burro fuso. 50 g dilatte. 80 g dicioccolatofondente. 100 g digoccedicioccolato ( altro perdecorare)
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