Perchè non sempre chi viene a leggere è attratto dalla ricetta o dalle foto o dalle chiacchiere. Come questi muffin, preparati per salvare un paio di zucchine che si stavano lentamente spegnendo in fondo al frigo e una mozzarella che era rimasta sola e triste dopo che le sue coinquiline erano state usate per farcire una pizza margherita
The post Muffinalleverdure appeared first on Bimby Mania. Mettete le verdure che avete (nel caso di carote e zucchine fatele prima in pezzi più piccoli, non mettetecele intere
I muffin di verdure sono un secondo pitto ideale per chi ama la cucina vegetariana, si preparano in fretta con pochi ingredienti facili da reperire, sono anche adatti ai bambini che in genere non amano molto le verdure
Eppure se si pensa che i pomodori, che come insegnano alle elementari vengono dall’America e quindi sono in Europa solo dal XVI secolo, proprio a quel tempo non erano visti di buon occhio, almeno in cucina
Aggiungiamo al composto le verdure, la salsiccia e le noci tritate, il parmigiano grattugiato e con una spatola di legno uniamo tutti gli ingredienti con dei movimenti che partano dal basso verso l’alto
INGREDIENTI ALTRI INGREDIENTI PER 12 MUFFIN. • 200 g di verdure (zucchina, peperone rosso e giallo, melanzana). INGREDIENTI PER 12 MUFFIN. • 200 g di verdure (zucchina, peperone rosso e giallo, melanzana)
Semplici e sfiziosi, i muffin salati alleverdure e tonno sono molto versatili, poichè si prestano ad essere consumati sia come antipasto, sia come snack di metà mattina o pomeriggio
I Muffinalle uova e verdure accostano le nobili proteine delle uova alle spezie e alleverdure, io ho usato i broccoli, ma voi potrete sostituirli con ciò che avete nel frigorifero
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