Muffin alle verdure dell’orto
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Ingredienti

  • 6 cucchiai di farina;
  • 2 uova;
  • 4 cucchiai di olio evo;
  • 12 pomodori ciliegino;
  • mezza cipolla;
  • 2 zucchine piccole;
  • 100 g di formaggio asiago;
  • 4 cucchiai di vino bianco;
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate;
  • sale e pepe bianco q.b.

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