Muffin al cioccolato di Nigella
La cucina sottosopra
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Ingredienti

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  • 125 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1/4 di cucchiaino di bicarbonato
  • 90 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio colmo di cacao amaro (io ho utilizzato il cacao magro amaro)
  • 75 gr di gocce di cioccolato fondente
  • 125 gr di latte
  • 45 gr di olio di semi
  • 1 uovo piccolo
  • 1 bustina di vanillina (nella ricetta originale: 1 cucchiaino di vaniglia liquida)

Istruzioni

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