” Indubbiamente il cioccolato piace a tutti, sentirlo sciogliere sotto la lingua è uno dei piaceri della vita e oggi che si festeggia l'International Chocolate Day vi lascio la ricetta facilissima dei miei muffin vegan alcacao per una pausa di dolcezza senza sensi di colpa perfetta per tutti i gusti
Ho scelto tra tutte le sue gustosissime ricette, quella dei muffinalcacao senza lattosio anche perchè volevo rispettare quello che è l’essenza del blog di Paola ovvero ricette buone e gustose anche senza qualche ingredienti che puo’ creare intolleranze ed allergie
Oggi voglio iniziare questa giornata con dei golosi muffinsalcacao e cioccolato bianco. Inserite gradatamente la farina setacciata con il cacao, la vanillina, il lievito, il bicarbonato e un pizzico di sale
Preparate i muffin, in questo modo. In una terrina lavoratelo con lo zucchero fino a ridurlo a una crema, Incorporando l’uovo, il latte, l’olio,il cacao,la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale, e le gocce di cioccolata
Per una colazione tra amici, abbiamo pensato di preparare questi Muffin light alcacao e rum. Imburrare e infarinare uno stampo da muffin (questa operazione noi l’abbiamo saltata perché il nostro è di silicone), versare l’impasto, avendo l’accortezza di non riempire fino all’orlo
Questa mia versione è davvero golosa…muffinalcacao con un cuore morbido di nutella. Grazie al segreto di congelare la nutella il cuore rimarrà morbidissimo anche dopo la cottura, avrete così dei muffin buonissimi con un cuore di nutella cremoso
I muffinalcacao amaro in polvere, la cui ricetta – facile e veloce – ci regala piacevoli momenti di pura golosità, sono perfetti non solo per i bambini, ma anche per gli adulti
Riempite i pirottini da muffin, non fino all'orlo perché in cottura cresceranno, alternando il composto alla vaniglia con quello alcacao per dare un effetto variegato
Quando hai bisogno di carica e voglia di un dolcetto ma senza calorie…. scarsi di cacao amaro. Il risultato è stato buono, da togliere qualche minuto di cottura e aggiungere qualche goccia in più di dolcificante per renderla ottima
Provate a fare anche voi questi muffin, sono davvero buonissimi. Per preparare questi dolcetti peccaminosi siamo risalitiall’origine del cacao e cioè alcacao amaro ottenuto dalla sua bacca
Mi intrigava molto questa combinazione cioccolato/rum e mi intrigava ancora di piu provare a farne dei piccoli MuffinalCacao con Cuore di Crema al Rum (Click here for the recipe in English) e sono rimasta davvero molto soddisfatta
Inserite i pirottini di carta nello stampo per muffin e versate all'interno il composto alcacao. Preparare i muffinal cioccolato è un gioco da ragazzi,pochi ingredienti,pochi passaggi ed ecco il risultato
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