la farina di avena, lo zucchero di canna, il sale, il lievito e gli aromi (vaniglia e/o cannella). Se vi interessa la versione classica, vi propongo la ricetta dei pancakes normali (e pur senza burro) oppure la versione ancor più golosa, al cacao, con guarnizione di cioccolato e banana
Ora adagiate le zucchinein una grande zuppiera e conditele con spicchi di aglio, peperoncino essiccato a pezzettini, foglie di menta lavate ed asciugate (io purtroppo ho scoperto che la mia pianta di menta si era inaridita, quindi ho dovuto ripiegare sulla menta essicata), origano se piace e un filo d’olioextravergine d’oliva
INGREDIENTIMELANZANESOTT’OLIO FATTE INCASA – RICETTA SENZA COTTURA (per due barattoli piccoli). Ecco come preparare delle strepitoso melanzanesott’olio fatte incasa, senza cottura
Aggiungere il sale, l’olioextravergine di oliva, e lavorare con le mani. Da quando ho aperto il blog di cucina mi sono appassionata alla preparazione fai da te, anche quelle come ad esempio i cornetti di pan briocohes che richiedono una preparazione più lunga
Innessunacucina può mancare l'olio piccante, detto anche "olio santo". Può essere utilizzato in mille ricette e vi assicuro che non ne potrete fare più a meno, anche chi non è abituato a mangiare cibo piccante
Io ho usato la bon bon quella fatta con la crema di latte vaccino). 300g di farina. 200g di zucchero (300 se non usate la stevia). 22g di stevia (io quella marca Truvia dell'Eridania, l'unica che mi abbia soddisfatto). 300g di ricotta di mucca (o di pecora se preferite. la buccia grattugiata di 1 limone (ed eventualmente il suo succo). 1 bustina di lievito chimico per dolci
Non crederete alla loro facilità, così come al fatto che non vi serviranno neanche degli strumenti particolari, potendo fare a meno anche degli stampini
Pulire i carciofi di stagione, freschissimi e senza ammaccature, togliendo le foglie esterne dure, fino ad arrivare a quelle tenerissime, quindi tagliare loro le punte e sfilacciare il gambo, lasciandone qualche centimetro
A mio avviso la colazione più sana, nutriente e bilanciata è rappresentata dal porridge d'avena, ma anche il mueslifattoincasa è una valida alternativa
150 gr di fiocchi d’avena (interi). 200 gr di frutta secca ( 50 gr di noci pecan o classiche – 50 gr di mandorle pelate – 50 gr di nocciole pelate – 50 gr di semi di girasole decorticati ). 80 gr di uvetta sultanina. 65 gr di sciroppo d’acero (in alternativa miele, eliminando dagli ingredienti lo zucchero di canna). 30 gr di zucchero di canna (in alternativa zucchero semolato). 30 gr di olio di semi di girasole
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.