In quanto al siero, non buttatelo, ma utilizzatelo per esempio per impastare del pane o lapizza. Per me il venerdì è il giorno più bello della settimana, sarà perché è carico di aspettative, il weekend è in arrivo e ci sentiamo padroni del nostro tempo Che poi magari spendiamo al supermercato, alla posta o a fare acquisti assolutamente inutili vero
Incuriosita da questo mondo parallelo però sì, spesso lo sono stata, ma allafine il paragone non ha mai retto il confronto, "l'originale gustosità te la sogni
Potete preparare con un sugo al pomodoro, in umido, oppure inpadella con patate e peperoni. Ho deciso allora di cimentarmi nella preparazione delle salsicce veg invece di acquistarle già pronte e devo dire che mi sono divertita davvero un sacco
Affettate lacipolla e trasferitene una metà in una padella antiaderente con l’aglio in camicia, un rametto di rosmarino, i ceci, un cucchiaio di olio e una tazzina circa di acqua
L’altra sera, mentre cercavo nel frigorifero qualcosa perla cena, mi sono imbattuta in due confezioni di burger di soia che, dato il prezzo, conservavo gelosamente in attesa di una ricetta che li valorizzasse
-mozzarella di riso. Innanzittuo, prepariamo la maionese veganafattaincasa, risparmiando un bel po’ sulle mayo vegane confezionate, che spesso sono anche ricche di schifezze
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