Mousse light ricotta e frutti di bosco senza panna
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Ingredienti

  • 100 gr di ricotta vaccina
  • 50 gr di albume pastorizzato
  • 40 gr di frutti di bosco surgelati
  • 30 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di miele
  • 3. A parte montate a neve ben ferma l
  • 4. Ora incorporate la meringa in due volte nella ricotta, mescolando dal basso verso l

Istruzioni

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