Mousse di yogurt, muesli e pesche in barattolo
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Ingredienti

  • 30 di Luglio
  • 5 minuti in padella per ammorbidirsi e creare uno sciroppo dolce e denso.
  • 2 yogurt greco Total Fage (non quello light allo 0%)
  • panna liquida
  • 250 ml
  • 3 cucchiai di zucchero a velo
  • 2 cucchiai di zucchero semolato
  • 2 pesche (1 bianca e 1 gialla)
  • 5 minuti, fino a che non sono morbide e lo zucchero crea uno sciroppo denso e trasparente. Aggiungere un paio di cucchiai d’acqua se vedete che le pesche tendono ad attaccare.
  • Guarnire la mousse di yogurt con cubetti di pesca e lo sciroppo ottenuto ancora belli caldi, e gustare subito per apprezzare il contrasto tra caldo e freddo.
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