Let's call the whole thing off - EllaFitzgeraldand Louis AmstrongUnacosa che in casamia non si compra, non si è maicomprata e probabilmentemai si farà, è lapassata di pomodoro
Sabato scorso, per unaseratatraamici, ho fattolamia versione. Quandoqualche mese fa ho visto la "non crostata" di Cocò , ho trovato subito delle affinità con laricetta che mi avevadatounacollega di lavoro e che ho sempro utilizzato con grande successo, ma che poi lavoglia di sperimentarealtre versioni mi haportatoadaccantonare
Io e mio maritodovevamodapprimaandare in campagnadaamici,mavistolapioggiaintensanotturna,icampieranobagnati,l'alternativaeraallavillaalmare di un'amica,mafacendo molto freddo,ho proposto loro di starceneacasamia con il caminoacceso
Lapizza è per me un altro confort food perchè ho ricordi di bambina di quandoguardavolamiamammaprepararelapizza in casa e del magnifico profumo che uscivadal forno mentre cuoceva
Queste sono le frittelle di casamia quelle che lamiamammapreparada sempre, non solo acarnevale, sono talmente buono che difficilmente arrivanoal giorno dopo e se proprio volete esageraretuffatenellanutella sono divini
Impegnativo. PENNELLARE. Zucchero di canna q. Terrinacapiente. Fogli carta forno. Caraffagraduata. Mattarello. All’interno di unacaraffagraduataandatea sciogliere nel latte il lievito con lo zucchero,girate il tutto e versatenellaMdp,aggiungete quindi burro ammorbidito fuori frigo, farina,zucchero,vanillina,uova (leggermente sbattute)esale
E tra i liquori che sanno di un tempo passato c'è il "Vov", un liquore semplice, dal gusto che avvolge il palato, di origine Venete quale è lamiaterra, e più precisamente di Padova
riscaldareacqua e lattetantoquantoda consentire di sciogliere il lievito. aggiungere l'olio. aquestamiscelaaggiungere (preferibilmente poco per volta) lafarina
Prendere unaciotolacapiente e inserire le uova e lo zucchero. Utilizzareunafrustaelettrica e sbattere fino a che il composto saràdiventato di un colore giallo molto chiaro
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Eluasa | Una tavola piena di sapori. Ricette, consigli e trucchi per una cucina semplicemente appetitosa.
Share. Annifaavevo visto quel bellissimo film Pomodori verdi fritti allafermata del treno. Mi eratantopiaciuto e leggendo su unarivistacinematografica il titolo mi è proprio venutalavoglia (maquella proprio matta) di prepararli
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