Moretti al profumo d'arancia.
Il Mondo dei Dolci
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Ingredienti

  • ca 25 moretti
  • 280 g di farina
  • 120 g di burro
  • 120 g di zucchero
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 1 arancia
  • 1 sacchetto di granella di zucchero
  •  
  • ca 15 minuti Questo speciale zucchero ha la caratteristica di non sciogliersi al calore del forno. Ritirate i biscotti, lasciateli raffreddare, serviteli. Quanto nutre una porzione
  • zucchero
  • 133 calorie Vino consigliato: Vermouth Rosso Il vermut o (raro) vermutte oppure, secondo la grafia francese, vermout o vermouth, è un vino liquoroso aromatizzato, di gradazione alcolica non inferiore al 16% e non superiore al 21% in volume, ottenuto da vini bianchi zuccherini dal sapore neutro e delicato (bianco secco), da alcol a 95–96°, da zucchero (saccarosio) e da piante aromatiche, delle quali la più importante è l'assenzio maggiore (Artemisia absinthium L.) una pianta della famiglia delle Compositae. È un ingrediente primario di numerosi cocktail.
  • bianco
  • 1850, e nel
  • 1913 venne inventato il
  • 224 del 23 gennaio 1934) il termine vermut è riservato ad un prodotto ottenuto da vino di produzione nazionale addizionato di sostanze aromatiche e amaricanti permesse.
  • 14 grammi
  • 100 ml Nei vermut indicati come secchi o dry il contenuto alcolico minimo è del 18% e gli zuccheri non possono eccedere i
  • 108 del 16 marzo 1958, ad esclusione di alcuni tipi destinati all'esportazione), di camedrio, di cardo santo, della centaurea minore, della coca, dell'issopo, della maggiorana, della melissa, del dittamo, del timo, della salvia;

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