Moretta  con crema  pasticcera alla vaniglia  di Montersino
Cake's Amore
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Ingredienti

  • 150 g. di farina
  • 150 g di zucchero
  • 40 g di cacao in polvere amaro
  • 3 uova intere
  • 100 ml di latte
  • 100 ml di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 10 minuti
  • 2 minuti
  • 180 gradi
  • 35 minuti
  • 800 g di latte intero
  • 200 g di panna
  • 300 g di tuorli
  • 300 g di zucchero semolato
  • 40 g di amido di mais
  • 35 g di amido di riso
  • 1 baccello di vaniglia
  • 300 g di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna

Istruzioni

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