Mini quiche di gamberi e piselli
DaniCucina
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Ingredienti

  • 4 mini quiche
  • minuti
  • 20 minuti di cottura
  • 100 gr farina 00
  • 50 gr burro freddo
  • acqua gelida
  • sale q.b.
  • 8 code di gambero
  • 100 gr piselli surgelati
  • 2 cucchiaio d’olio
  • 1 spicchio d’aglio
  • 50 gr di crescenza (oppure rabiola o formaggio spalmabile)
  • 2 cucchiai di pan grattato
  • 1 uovo un mazzetto di timo
  • q.b. sale e pepe

Istruzioni

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