Mini Pavlova alla Panna Fragole e Caramello di Mirtillo nero
Zagara & Cedro
Zagara & Cedro
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Ingredienti

  • 7 appuntamenti QUI.Le mini Pavlova che vedrete mi sono sembrate ottime per questo periodo visto che abbiamo le fragole di stagione e i colori chiari e luminosi della meringa e della panna che si accoppiano bene sia alla Primavera,stagione un pò ovattata,che al Tea in quanto momento di estremo relax e comfort.
  • 10 mini Pavlova
  • 75 g di albumi
  • 2 uova medie
  • 75 g di zucchero semolato fine
  • 75 g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bacca di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino di amido di mais
  • 2 cucchiai di zucchero
  • succo di limone
  • 2 cucchiaini

Istruzioni

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