Mini krapfen al forno....leggerissimi!!!
Le ricette di Ninì
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Ingredienti

  • 30 gr di farina manitoba
  • 25 gr di zucchero
  • 150 ml di latte tiepido (io senza lattosio)
  • 1 lievito di birra (io 35 gr di lievito madre secco)
  • 450 gr di farina Manitoba
  • 80 ml di latte tiepido ( io senza lattosio)
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 presa di sale
  • 70 gr di zucchero
  • 50 gr di burro fuso (io senza lattosio)
  • scorza di limone
  • 10/13 minuti,appena sfornati passare con un pennello
  • del burro fuso e passarli nello zucchero.

Istruzioni

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