Mini fagottini carciofi e ricotta
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Ingredienti

  • 200 g di farina 0 o 1 4 cucchiai di olio extravergine 1 cucchiaio di aceto bianco q.b acqua bollente (circa 50 ml) 3 carciofi 40 g di ricotta di qualità 2 cucchiai di olio 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di passata di pomodoro 150 g yogurt greco 2 cucchiai di olio q.b menta secca e origano sale

Istruzioni

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