Mini cheesecake marmorizzate ai lamponi
Chiarapassion
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Ingredienti

  • 2 composti in modo da creare dei disegni sempre diversi sulle vostre tortine
  • 2 dita di acqua bollente che non deve raggiungere il bordo dello stampo…più facile da fare che da spiegare; ma se non avete la teglia giusta per fare il bagnomaria non vi preoccupate vengono ottime anche senza. Ora non vi resta che mettervi all’opera, sono troppo curiosa di vedere i vostri disegni marmorizzati!!!
  • 1 reviews Mini cheesecake marmorizzate ai lamponi
  • 15 mins Tempo di cottura
  • 30 mins Tempo totale
  • 45 mins Autore
  • 12 pezzi Ingredienti Base
  • 150 oreo
  • 30 g burro
  • 450 formaggio morbido
  • tipo philadelphia
  • 120 g di zucchero
  • 2 uova vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 80 g di lamponi freschi
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 4-5 gocce di lamponi
  • 2 composti Fate cuocere a bagnomaria in forno statico a
  • 30-35 minuti Togliere lo stampo dal forno far raffreddare e sformate le cheesecake, metterle su di un vassoio e tenerle in frigo almeno 5 ore prima di servire. 3.5.3208
  • 2 dita di acqua calda che non deve raggiungere il bordo dello stampo; volendo tra la teglia e lo stampo potete mettere un foglio di carta che serve a stabilizzare il calore. Se non avete una teglia grande per la cottura a bagnomaria non vi preoccupate potete cuocere le cheesecake normalmente in forno.

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