Mini cheesecake al Nesquik (ricetta senza cottura)
Il chicco di mais
Il chicco di mais
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Ingredienti

  • 100 g di biscotti tipo petit (io ho usato quelli senza glutine che si trovano in farmacia)
  • 20 g di nocciole sgusciate
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 60 g di burro fuso
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di mascarpone
  • 100 g di Nesquik in polvere
  • 80 ml di panna fresca
  • 5 g di colla di pesce (controllate sul prontuario AIC le marche consentite)

Istruzioni

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