Mini Apple Pie con frolla senza glutine
l'angolo de "la cake disaster"
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Ingredienti

  • 26 biscotti ripieni
  • 150 gr di burro mordido (a temperatura ambiente)
  • 100 gr di zucchero semolato
  • 2 gr di sale
  • 50 gr di farina di riso
  • 1 uovo intero
  • 250 gr di farina di mais bianca
  • 1/2 mela cannella q.b.
  • noce moscata q.b.
  • acqua q.b.
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiaini di maizena
  • 10 gr di burro
  • 1 uovo leggermente sbattuto (per spennellare)

Istruzioni

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