Minestrone
VerdeSalvia
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Ingredienti

  • 1 zucchina
  • 1 carota
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla
  • 1 costa di sedano
  • 1 manciata di fagioli borlotti
  • 1 porro
  • 1 manciata di piselli
  • Peperoncino
  • 80 g di lardo
  • pane casereccio
  • 20 minuti Intanto affettate il pane e fatelo tostare, se vi piace potete strofinare uno spicchio d’aglio sulla superficie.
  • Aggiungete del peperoncino secondo i vostri gusti, condite il minestrone con un giro d’ olio evo e servite accompagnandolo con le fette di pane tostato.

Istruzioni

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