Minestra di Zucca e Fagioli
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Ingredienti

  • 3 cereali perlati cotti in 10/15 minuti Poi apri il freezer e prendi una busta di funghi surgelati e dal frigo prelevi lo spicchione di zucca.
  • 1 scatola di borlotti
  • 1 spicchio di zucca da cir
  • 1 manciata di funghi surgelati
  • 1/4 di cipolla
  • 1 foglia di finocchio
  • 2/3 pomodorini 2/3 foglie di prezzemolo
  • 3/4 bicchieri di acqua
  • sale q.b.
  • olio q.b.
  • 4 pugni di cereali perlati (15 minuti cottura) o di tubettini o spaghetti spezzettati

Istruzioni

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