Minestra di ceci e carote
La Cucina della Capra
La Cucina della Capra
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Ingredienti

  • 200 g di ceci secchi
  • 4 carote
  • 200 g di pasta integrale (tipo ditalini)
  • 2 spicchi di aglio
  • sale
  • olio
  • pepe
  • rosmarino
  • prezzemolo
  • 2 cm)
  • minuti
  • 15 minuti Prelevate
  • 2 mestoli di zuppa, metteteli nel bicchiere del minipimer e frullate fino a ridurre in una crema molto liscia
  • 10 minuti prima di servire aggiungete la pasta e cuocetela secondo i tempi indicati sulla confezione

Istruzioni

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