Millefogli di cannolo siciliano con mousse di ricotta, tributo a bake off Italia
Le leccornie di Danita
Le leccornie di Danita
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Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 2 cucchiai di cacao
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • Marsala q.b. (circa mezzo bicchiere)
  • Per la mousse alla crema di ricotta
  • 500 g di ricotta di pecora
  • 250 g zucchero
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 pizzico di vaniglia
  • 300 g panna
  • 20 g di Gelatina in Polvere

Istruzioni

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